酸味と⽢味と柑橘の爽やかな⾹りが特⻑のケチャプ
⾒た⽬は、みかんの⾊。⾷感は、トマトケチャップと⼤差はなく、⽢味と酸味もトマトケチャップと似た感じ。トマトケチャップに⽐べて優っているのは、柑橘のさっぱりとした⾹りが加わっていること。酸味と⽢味と柑橘の⾹りを、カルパッチョに添えると、⾒た⽬にも美しく、⼝の中にも美味が広がり最高です。

Its peak color is tangerine.
Food texture is similar to tomato ketchup, and soft water and acidity are also similar to tomato ketchup. It has a more citrusy and refreshing flavor than tomato ketchup. It is also a great way to add some citrus flavor to your carpaccio, as it is both beautiful to look at and delicious to eat.